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El nutricionista Carlos Ríos nos recomienda seguir las indicaciones del plato de Harvard para preparar nuestras cenas: medio de vegetales, un cuarto de hidratos y otro cuarto de proteína.

Elimina la colchoneta de los champiñones, limpia los sombreros y sécalos. Córtalos en láminas muy finas y rocíalas con unas gotas de zumo de limón para que no se oxiden.

Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas y sofríelos, en 2 cucharadas de aceite, hasta que se doren.

Limpia las alcachofas retirando las hojas exteriores y las puntas. Lávalas y rocíalas con unas gotitas de citrón. Pela la calabaza, lávala y córtala en dados. Despunta las judíGanador, lávalas y córtalas por la mitad. Retira las hojas exteriores de las coles de Bruselas y lávalas.

Despunta los calabacines, lávalos, sécalos y córtalos en láminas finas a lo amplio con una mandolina.

Reparte las verduras asadas en los platos y coloca un huevo en el centro. Salpimiéntalo y rocía las verduras con el unto de perejil. Sirve Al instante.

Mejorando la alimentación es como se refuerza el doctrina inmunológico para proteger delante posibles enfermedades e infecciones. Lo recomendable es seguir una dieta sana y equilibrada, acompañada de actividad física en forma regular y evitando hábitos tóxicos.

Añade los espárragos, el pescado y las gambas, y saltea todo 2 minutos. Espolvorea con el cebollino picado y retirar.

Mezcla el eneldo con la miel, el zumo del medio limón, las semillas de cilantro molidas y el ajo. Añade cloruro sódico, pimienta y una cucharada de óleo. Mezcla admisiblemente hasta obtener una crema espesa.

Calienta la soja y el azúcar en un cazo hasta que se disuelva. Retira  y cuando esté templada, agrega el zumo de naranja.

Además, mencionó que “no habrá tolerancia” para policías en caso de confirmarse ocurrir recibido fortuna para liberar el domingo la carga de medicamento.

Reparte la mitad de esta mezcla sobre las patatas y coloca encima el pescado. A continuación, cubre con el resto de la mezcla y hornea 12 minutos a 220 ºC. Rocía con el zumo del limón y sirve.

Hierve agua con sal en un cazo profundo y añade un chorrito de vinagre. Remueve el agua del cazo hasta que se forme un remolino en el centro y deja caer el huevo sin cáscara en el remolino. Cuece cada huevo por separado 3 minutos y déjalos apergaminarse sobre papel de cocina.

Dispón las verduras preparadas en la bandeja del horno, salpimiéntalas y rocíalas con un chorrito de unto. Ásalas en el horno, con el grill encendido, 10-12 minutos o hasta website que empiece a tostarse.

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